主演:未知
導演:未知
簡介:《我粉你》是國內首檔聚焦米粉這一特色美食,呈現國人全天候米粉情結的紀錄片。本片將鏡頭伸向街頭巷尾、田間山野,帶觀眾探訪各地最有溫度的米粉之鄉,以獨特的視角真實展現米粉這一美食背后的獨特情感和百味人生。
簡介:《舌尖上的中國2》延續了第一部的拍攝模式,是一部探討中國人與美食的關系的食物紀錄片。本片拜訪各地美食,與第一季略有不同的是更多的體現了人物的情感。
簡介:每天,有接近300萬餐飲業從業者在為我們服務。每一場的美食盛宴,都是這個偉大時代里的一場奮斗。當夜幕降臨,華燈初上,喀什的天空炊煙裊裊,潮州的街頭搭起爐灶,霞浦就像是剛剛蘇醒,大涼山的空氣中都是辣椒的味道。\n這些美麗的小城,構成了奮斗中國的脈絡。這里我們能看到最真實的人們,最真實的故事。那是我們的偉大祖國,每一個小城奮斗者的故事。\n這就是中國人自己的深夜食堂。
簡介:總導演彬歌僅調研就用了一年,器皿和摩梭人婚俗文化從尋找到調研直至拍攝整整守候了近三年。整個拍攝制作歷時一年半,從高原峽谷,到盆地竹海,從神秘的摩梭風情到藏族的美麗姑娘,從四季變化,到城市繁華,故事設定在改革開放以后,四川美食蓬勃發展,許多人開始以烹飪美食為謀生手段,這些人的命運從此與他手上的美味息息相關。他們傳承,探秘,創新,用食物帶來了一次次全新的味覺體驗,也一次又一次顛覆著味蕾的感受。
簡介:好看、好吃、好玩的紀錄片,新鮮、奇藝、色彩斑斕的水果猶如萬花筒般變形切換;果汁四濺、充滿爆炸力的水果動態瞬間;四季悄然變遷的絕美歷程,呈現用肉眼無法察覺的奇異景象……“天然去雕飾”的《水果傳》,給你一場抵擋不住的水果饕餮!作品將完成影像風格上的突破,帶你進入前所未見的新鮮、繽紛、活力四射的神奇水果世界!
簡介:萬物滋養第二季,在第一季的基礎之上,更加深入地去探尋食材料理與當地人物故事之間的關系。我們希望跳脫習以為常的,以省份地域來劃分料理菜系的慣性(川菜、魯菜、湘菜、粵菜等等),而能夠回歸到料理與環境相連接的本源之處。因此,森林-森系料理、草原-草系料理、田野-田系料理、海洋-海系料理、江湖-河系料理是這一季的核心概念。\n透過環境中的人物去認識料理,透過料理來認識環境人物,讓我們的飲食文化能有所遞進,從吃得飽到吃得爽,從吃得爽到吃得好,從吃得好到吃得有智慧,這也是本季的立意所在\n
簡介:春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的東方哲學讓中國飲食依時而變,智慧靈動,中醫營養攝生學說創造了食材運用的新天地,儒家人倫道德則把心意和家的味道端上我們的餐桌。淘洗歷史,糅合時光,一代又一代的中國人在天地間升起煙火,用至精至誠的心意烹制食物,一餐一食之間,中國人展示個性,確認歸屬,構建文明,理解和把握著世界的奧妙。中國飲食生長于傳統文化的沃土,在寬廣的時空中,以感恩之心去領悟食物給予我們珍貴的滋養,《舌尖上的中國》第三季繼續近觀飲食之美,遠眺中華文化的魂魄。
簡介:目前,在倫敦定居的億萬富翁數量比世界上任何其他城市都要多。和我們所有人一樣,他們也需要吃飯。普通人在超市購買食物,百萬富翁們通過米其林指南選擇餐廳,而億萬富翁們則采用奢侈食品供應商私有網絡。這部上下集系列的紀錄片聚焦于為這些英國超級富豪客戶服務的獨家供應商,這些億萬富翁們生活在一個物質永不匱乏的世界。現在,倫敦的精英們正在改變——目前,價值超過一千萬英鎊的財產中,有一半屬于外資,所以,食品供應商們必須適應新形勢,同時,需要比以往任何時候都要努力,才能在越來越難獲得豐厚利潤的新市場中擁有一席之地。
簡介:由嗶哩嗶哩出品,五星傳奇聯合出品的《嗨,大學》是全網首檔校園人文美食紀錄片。\n什么是大學的味道?住校的時候百般嫌棄,離開之后無比懷念—尤其是那些曾經揮灑青春,留下過無數歡樂和眼淚的小吃街;你是否愿意,也把青春藏在大學周邊的美食里?
主演:Dave Myers Simo Kig
簡介:毛毛騎手走天下,世界美食任你嘗。走過路過不能錯過的美食節目—毛毛騎手系列重磅回歸!本季節目,毛毛騎手將帶你領略不一樣的家常飯菜,手把手教你如何用最簡單的食材,為心愛之人烹飪獨一無二的美食。他們不辭辛勞,興致勃勃地在諸多家庭餐廳間來回奔波,向觀眾揭曉代代流傳的家族配方。不僅如此,毛毛騎手還深入“敵”穴,探秘日理萬機的米其林大廚,在家休息時會偷偷烹飪什么樣的獨家美食。各位吃貨趕緊擦干口水備好裝備,和毛毛騎手一起征戰廚房吧!
簡介:《川味第一季》是一部探討中國人與美食的關系的食物紀錄片,記錄美味的發生,展現美味具有誘惑的瞬間,影片從川菜的名菜開始,到民間風味,再到那些封藏在山間田野的食材,詮釋四川的美味佳肴。影片旨在為眾多熱愛川菜的海內外人們帶去具有誘惑力的美食影像。\n
簡介:俗話說:“螃蟹上桌百味淡”,本片旨在展示螃蟹古往今來五花八門的吃法,講述螃蟹與中國人餐桌之間的故事。
簡介:該項目將圍繞老百姓日常平凡的食材“面條”,按照“一城一面一群人”的思路,選取不同城市,從面條這種美食延展到與面條有關的人再延展到這座城市的文化發展,展現可口佳肴的同時,體現中華美食及中華文化的多樣性與豐富性,以及不同地域的人們在與這些平凡食材相伴的日常,如何過著平凡又幸福的生活,從日常生活角度宣傳這些獨具特色的中國城市。\n
簡介:《尋味順德》由創作《舌尖上的中國》的主力團隊擔綱制作,《舌尖》系列片總導演、央視紀錄頻道項目運營部主任陳曉卿擔任該片總顧問,《舌尖》第二季之《秘境》的導演劉碩和費牖明共同執導;著名配音表演藝術家、《舌尖》系列片解說李立宏擔任解說;國內一流的文化學、人類學等諸多領域的專家學者和美食達人組成龐大的顧問團隊,為該片奉獻了絕佳的創意和專業的支持。\n“今天是谷雨,一年前這部紀錄片在順德開始拍攝。我們走遍了大街小巷,每天都能感受到順德帶給我們的驚喜。”劉碩和費牖明說,積累了36,000分鐘的原始素材,最終精剪出150分鐘的《尋味順德》,這其間,攝制團隊經歷了很多意想不到的艱辛。“在三集的紀錄片中,我們不僅要講述珠三角的悠久傳統,向祖先的智慧致敬,更重要的是表達一個主題:在美食傳統中尋找前行的力量。”他們表示,作為《舌尖》第二季的導演,創作《尋味順德》是又一次難得的歷練機會,系統學習了媒體紀錄片的模式化制作,真正做到在創作的各個環節都符合紀錄片國際化的規范和標準。
簡介:吃貨福利!前方高能!一大波美食正在向你逼近!在每集短短的21分鐘里,快速而詳細地向大家展示了4種令人垂涎欲滴的美食在美國和加拿大工廠里的制作全過程,從甜甜圈到幸運餅干,從春卷到立體脆,從奇多芝士條到杜絲巧克力糖……與此同時,還向大家普及了一些食品小常識,如:冰淇淋的名字是怎么來的?每種楓樹都能產糖漿嗎?第一塊棉花糖是怎么誕生的?至于這些美味在哪里能買到……
簡介:風雪交加,獨食烤雞架,這是生活的成色;\n調料不夠,還要加點辣,這是放肆的癖好;\n菜單沒有,老板心里有,這是老饕的待遇;\n販夫走卒,湯面才管夠,這是搭配的講究;\n酒過三巡,點啥能壓軸,這是闌珊的意興;\n老炮揮手,知是舊人來,這是時間的沉淀。\n\n“江湖路遠,來年再見”是第一季的結束語,為了觀眾的期待,我們不能食言。
簡介:美食競猜真人秀。頂級大廚PK明星最親密的貼身投喂官,高能還原“親愛”之人的拿手菜,看明星能否猜出哪道菜是投喂官所做。
簡介:《是很熟的味道呀》主廚團來了,看梁嚴巍、馮偉、林述巍、羅拉料理課程,每周四 12:00 準點為你投喂美食,Get節目同款料理食譜,坐上美食時光機,復刻回憶料理,收獲潮流健康生活!
主演:ad va Tulleke
簡介:節食就要餓成幽靈態?好萊塢明星狂吃嬰兒食品節食,健身愛好者餐餐無油鹽低碳水,還有人居然吃未經烹飪的生食減肥。節食方法千千萬,你怎么知道哪一種才適合你呢?別擔心,在《合理瘦身》中,一名專業醫生將帶你親身體驗吸脂手術、胃球手術、激光溶脂手術,探尋減肥的科學原理;一名進食心理專家為你介紹瘦素節食法、血清素節食法,幫你解開與食物愛恨交纏的虐戀關系;還有一名可愛的大廚將為你妙手烹制減肥餐,管住嘴不一定非要饞斷腿哦~輕松揭開美好身材的秘密,精彩盡在《合理瘦身》。
簡介:歷時一百五十天 行程兩萬多公里 十多個民族 近八十種美食 新疆首部大型美食紀錄片 。
簡介:中國人的早餐,比一杯意式濃縮更加提神,在一把面中汲取故土情長,撒一撮辣椒激活勤勞本色。一縷晨光,一餐美食,每一日都不可辜負。我們將尋找,最壯美的中國日出,最地道的中國早餐,最可愛的中國人們。
簡介:《川味2》是一部探討中國人與美食的關系的食物紀錄片。自2012年精心籌備3年后才啟動的美食系列片,影片旨在為眾多熱愛川菜的吃貨們帶去最具誘惑力的美食影像。延續了第一部的拍攝模式,用時間的力量,記錄美味的發生,用獨特的手法展現美味最具誘惑的瞬間,影片從川菜的名菜開始,到民間風味,再到那些封藏在山間田野的食材,彬歌帶著鏡頭與一群對美食執著的人,為大家道出美味是如何發生的。
簡介:“All You Can Eat隨便吃!”餐廳正在席卷牛津高街!在這里,有無限量的食物等著你,而且,只需要支付一個固定的價格,食客們就可以隨意食用啦,想吃多少盡管吃,不!限!量!本片由約翰尼·維加斯旁白,記錄了一些非凡的食客,他們能夠一口氣吃下四天所需的卡路里,還有那些精明的餐廳老板們,他們知道為人所知的每一個快速填滿我們肚子的技巧。歡迎來到“隨便吃”的世界——這種時尚飲食真的讓英國人欲罷不能!
簡介:《老廣的味道》第四季共有七集,主題為:僑味、宵夜 、佳果、野趣、香料、主廚、小吃。制作團隊上山下海,搜尋大自然的美味,深入食材源地,將給大家帶來最地道的老廣味道。
簡介:《核眾食堂》是由機核GSENSE團隊帶來的一檔輕松的美食真人秀。核眾食堂提供的美食不一定要多高級,但一定夠香!夠接地氣!
簡介:本節目以虛擬動漫人物太空人為主角,與人類朋友“小天”進行互動。作為一步短小精悍的定格動畫片,畫面輕松,對白搞笑詼諧。
簡介:讓家人每天吃飽吃好是件費力不討好的事情,名廚西蒙想讓就餐時光重新換發激情,尤其是對做菜的人來說。他想到了一系列讓人垂涎欲滴的菜肴,讓你看到爐灶不再心累。那些好做又好吃的食譜,為就餐時光加入一些冒險體驗。他甚至讓一些家庭試做他的菜譜,來幫助他們徹底改變就餐時光。他的菜肴會使廚房生活更加便捷快樂。
簡介:華夏文明在此發祥,十三個王朝在此建都,五千年歷史沉浮,陜西大地上數千里自然饋贈,孕育了人類最早的飲食文明,也讓陜菜這一古老菜系回味悠長、滋味萬千。大型人文美食紀錄片《千年陜菜》,為您解密傳承千年的宮廷盛宴,品味歷史悠久的人間美味。
主演:制作人:馮康康 出品人:馮康康 導演:劉培基 攝影:呂瑞濤 劉培基 卜天予 剪輯:呂瑞濤 劉培基 卜天予 文案:劉培基 卜天予
簡介:由勁面堂出品的《中華制面》是迄今為止第一部關于中國全境面食探索的紀錄片,以中華各地區人民對面食的熱愛為切入點,融合了本土各類面條的不同制作方式,各省份不同地域的人文風光、和做面吃面人的人生百態,以地域為劃分,一集為一個省份,每集由2-3個小故事構成。我們將走遍全國28個省份的二三線城市的面館,逐步探尋中華最本土的面食記憶。2021年1月16日11:30每周六11:30更新一集\n
簡介:《老廣的味道》以獨特視角深入廣東美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,體現特色全粵菜譜。上山下海,探索南粵大地深藏的最高食鮮;味蕾冒險,展現嶺南就地取材的生存智慧;依天而食,回歸老廣時令節氣的飲食法則;原聲原味,搜尋天間特色環境的自然之味。大道至簡,還原廣東鄉野廚藝的樸素之心;以食養生,揭示南方天地元氣的滋養之謎。
簡介:兩位主持人的任務是發現、挖掘和品嘗歷史悠久、懷舊、令人意想不到的食物。老舊食品專家Old Smokey和收藏家Josh Macuga一起嘗試并揭秘古老且最讓人震驚的食物,并告訴大家食物背后的歷史故事。\n
簡介:《萬物滋養》系列紀錄片以平等的態度,微觀的視角揭開為人體帶來無限生機的“植物食材”的故事:探尋其生長的天地、講述其生命歷程,并展示出中國人“天地共生,萬物滋養”的滋補哲學和健康觀。《萬物滋養》系列紀錄片選取國內六種典型環境(海洋、江河、叢林、田野、高山、草原)中具有代表性的滋補性食材,以它們為主角來構建本系列片內容。\n《萬物滋養》系列紀錄片將用鏡頭向觀眾展示中國的自然之美和風物之美,展現中國人特有的滋補哲學和滋補智慧,帶領觀眾進入食材的原產地,探尋種植人與滋補食材之間的動人故事。
簡介:中國有1.8萬公里的海岸線,有多樣的生態環境和豐富的食材資源。《小海鮮》是關于“小海鮮”的美食紀錄片,從“小海鮮”的獲取、烹飪、享用等角度,用聚散悲歡的故事,展示美食帶來的歡樂,和人們關于家庭、友誼、自然的觀念。
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